Gambar dari Flickr/El Colecionista de Instantes Fotografi & Video
Pohon almond (Prunus dulcis) , yang lebih dikenal sebagai pohon almond, adalah salah satu pohon buah gugur yang paling menarik untuk iklim hangat-sedang. Pohon ini toleran terhadap tanah kapur dan juga merupakan salah satu pohon yang membutuhkan jam pendinginan paling sedikit untuk menghasilkan buah. Bahkan, pohon ini merupakan salah satu pohon penghasil buah terbaik di daerah dengan iklim sedang seperti Mediterania, di mana suhu jarang turun di bawah -7°C.
Di sisi lain, kita juga harus menyebutkan nilai hiasnya. Selama musim semi, pohon ini dihiasi dengan bunga-bunga yang indah, dan tak lama kemudian, daun-daunnya tumbuh, akhirnya memberikan naungan yang sangat menyenangkan . Kemudian, kelopak-kelopak itu akan gugur, memperlihatkan buah almond yang sedang dalam proses pematangan… yang dapat Anda nikmati hanya dalam beberapa bulan lagi.
Apa asal usul dan karakteristik file prunus dulcis?
Gambar bersumber dari Wikimedia/Daniel Capilla
Pohon almond adalah pohon atau semak kecil yang meranggas, asli dari Asia tengah dan barat daya, serta Afrika Utara. Saat ini, pohon ini telah tumbuh liar di sebagian besar Semenanjung Iberia dan Kepulauan Balearic. Tingkat pertumbuhannya lambat hingga sedang; dengan kata lain, dalam kondisi yang sesuai, pohon ini tumbuh sekitar 10 hingga 20 sentimeter per tahun. Setelah dewasa, pohon ini mencapai ketinggian sekitar 8 meter , meskipun dalam budidaya jarang dibiarkan melebihi 3-4 meter untuk memudahkan panen.
Tajuknya agak membulat, agak terbuka tetapi sangat lebat, terbentuk dari daun tunggal, berselang-seling, berbentuk lanset dengan tepi bergerigi. Daun-daun ini berukuran panjang 4 hingga 12 sentimeter dan lebar 1,2 hingga 4 sentimeter. Tanaman ini berbunga di musim semi , sebelum daun muncul. Bunganya berwarna putih atau merah muda dan berdiameter 1,5 sentimeter.
Setelah penyerbukan, buah mulai matang, akhirnya menjadi buah berbiji berdiameter 3 hingga 5 sentimeter, di dalamnya terdapat biji, yang tak lain adalah biji almond. Proses pematangan memakan waktu sekitar 5 hingga 6 bulan.
Apa kegunaannya diberikan?

Pohon almond (Prunus dulcis) memiliki beberapa kegunaan. Misalnya, yang paling terkenal adalah sebagai makanan . Almond dapat dimakan bahkan saat masih hijau, meskipun rasanya lebih enak saat sudah matang. Bahkan, almond matang dimakan segar atau sebagai bahan dalam makanan penutup seperti nougat, kue, es krim, dan bahkan sebagai susu nabati (susu almond, yang sangat direkomendasikan jika Anda memiliki intoleransi laktosa).
Kegunaan lainnya adalah sebagai obat . Minyak almond telah digunakan untuk mengatasi dermatitis, kulit kering, luka bakar ringan, dan bahkan sembelit. Namun, penting untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum memulai perawatan apa pun, karena tidak semua orang bereaksi sama terhadap produk yang sama… dan sangat penting untuk menjaga kesehatan Anda.
Terakhir, kegunaan lain yang umum adalah sebagai tanaman hias . Ini adalah pohon yang sangat indah yang memberikan naungan yang baik, tahan terhadap suhu tinggi, dan terlihat bagus di taman-taman kecil. Pohon ini juga terkadang dibentuk menjadi bonsai.
Apa perawatan pohon almond?

Pohon almond adalah pohon yang harus ditanam di luar ruangan. Akarnya tidak invasif, tetapi untuk menghindari masalah, disarankan untuk menanamnya setidaknya lima meter dari dinding, pipa, dan penghalang lainnya. Dengan cara ini, Anda dapat mengagumi keindahannya sejak awal. Tanah harus subur dan memiliki drainase yang baik, dengan preferensi pada tanah berkapur.
Tanaman ini membutuhkan penyiraman sedang, terutama di musim panas . Idealnya, siram 2-3 kali seminggu selama musim tersebut, dan sedikit lebih jarang di waktu lain sepanjang tahun. Manfaatkan bulan-bulan yang lebih hangat untuk memupuknya dengan pupuk organik, seperti pupuk kandang atau guano.
Tanaman ini dapat ditanam dalam pot dengan campuran media tanam yang mengandung 30% perlit, tetapi pemindahannya cukup rumit . Harus berhati-hati agar tidak mengganggu akar, jadi sebaiknya hanya dipindahkan ke pot baru ketika Anda benar-benar yakin akarnya sudah tumbuh dengan baik; yaitu, ketika akar sudah muncul dari lubang drainase. Pemindahan sebaiknya dilakukan pada musim semi, sebelum daun muncul.
Tanaman ini tahan terhadap embun beku hingga suhu -7ºC , serta periode kekeringan singkat.